Trong tháng 8/2015 tới, Sheraton Sài Gòn sẽ tổ chức những đêm ẩm thực với những món ăn hấp dẫn từ trong nước đến quốc tế.

Đêm ẩm thực cùng Hàu

Vào mỗi tối thứ 6 hàng tuần, khi đến Sharaton, thực khách sẽ được thưởng thức các món ngon được chế biến từ hàu như bánh pizza hàu và phô mai, cháo hàu, xúp hàu kem tươi và hàu chiên giòn. Đừng quên bỏ qua quầy hàu ướp đá với các loại hàu tươi danh tiếng nhập từ Canada, Úc và hàu chất lượng được tuyển chọn từ Nha Trang dùng kết hợp với các loại trứng cá caviar thượng hạng, xốt Mignonette, tái chanh tươi, wasabi hoặc nước chấm Tabasco.

Đặc biệt, khu vực bếp nóng với các loại hàu nướng được chế biến cùng nhiều loại xốt phong phú như hàu nướng Kilpatrick, hàu nướng Rockefeller, hàu nướng Florentine và hàu nướng Mornay. Thưởng thức đêm ẩm thực hàu với một ly rượu hảo hạng để làm tăng thêm hương vị cho từng món ăn một cách hoàn hảo nhất.

Đêm ẩm thực Thụy Sĩ tại nhà hàng Saigon Café

Nhân dịp kỉ niệm Quốc Khánh Thụy Sĩ, nhà hàng Saigon Café sẽ mang đến cho thực khách đêm buffet Thụy Sĩ đặc sắc với nhiều sự lựa chọn các món ăn ngon và đặc trưng của nền ẩm thực mang đậm tính truyền thống này. Thưởng thức xúp Barley dùng với thịt bò xông khói, thịt heo xông khói truyền thống đến từ các dãy núi cao Thụy Sĩ, dăm bông cuộn phô mai trắng Boursin, rau trộn Thụy Sĩ kết hợp cùng xúc xích nướng và phô mai Emmental đặc trưng, bò cuộn với Polenta cùng nhiều món ngon khác.

Với các thực khách yêu thích thưởng thức các loại phô mai truyền thống trứ danh, đừng quên bỏ qua quầy phô mai được trình bày cầu kì và bắt mắt với vô vàn các sự lựa chọn phô mai phong phú cùng các nguyên liệu đi kèm đặc trưng như phô mai đun chảy Raclette, bánh nướng phô mai nóng chảy Thụy Sĩ dùng với thịt heo xông khói, nấm, trứng chiên cùng các loại thảo mộc. Kết thúc đêm tiệc cùng quầy tráng miệng đầy ngọt ngào với các món bánh đặc trưng Thụy Sĩ thơm ngon như bánh sô cô la cuộn Thụy Sĩ, bánh Nusstorte, bánh cà rốt Aagauer, bánh cookie sô cô la hạnh nhân và bánh cherry, chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một sự trải nghiệm hoàn hảo nhất.

Đêm ẩm thực mừng Quốc khánh Singapore tại nhà hàng Saigon Café

Nhân kỷ niệm Quốc Khánh Singapore, nhà hàng Saigon Café giới thiệu đến thực khách đêm ẩm thực Singapore diễn ra vào tối Chủ nhật, ngày 9 tháng 8. Thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn địa phương đặc trưng và đậm đà hương vị của đất nước Singapore như xúp sườn heo hầm thuốc bắc bak kut teh, cơm gà Hải Nam, bánh xếp nhân cà ri Singapore, cua xốt cay Singapore, bánh cá Otak Otak truyền thống, hủ tíu xào Singapore và cà ri hải sản laksa.

Quầy tráng miệng hấp dẫn với các loại bánh và chè đặc trưng được ưa chuộng của Singapore như bánh rán khoai tây, bánh Onde-Onde, bánh cuốn lá dứa, chè bubur cha cha và kem tuyết Kacang chắc chắn sẽ mang lại một đêm trải nghiệm ẩm thực Singapore tuyệt vời.

Đầu bếp khách mời Tứ Xuyên ghé thăm nhà hàng Li Bai

Từ ngày 1 tháng 8 đến ngày 16 tháng 8, nhà hàng Li Bai sẽ giới thiệu đến thực khách những món ngon đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên nổi danh và lâu đời do chính hai đầu bếp khách mời đến từ khách sạn năm sao Westin Chongqing Liberation Square Trùng Khánh trổ tài.

Thưởng thức nghệ thuật ẩm thực Tứ Xuyên đích thực với thịt gân và lưỡi bò luộc xốt ớt, hải sản hầm xúp chua cay, cua chiên ớt, cá sông hầm tỏi ớt, tàu hủ Mapo, mì Dandan và nhiều món ngon đặc trưng khác chắc chắn mang đến cho thực khách những trải nghiệm thực thụ về nền văn hóa ẩm thực Tứ Xuyên.

Thực đơn “Chiếc thìa vàng 2015” tại nhà hàng Signature, tầng 23

Như một lời chúc mừng gửi đến đội ngũ bếp của khách sạn Sheraton Sài Gòn vì đã vinh dự nhận được Giải nhất vòng loại cuộc thi "Chiếc thìa vàng" năm 2015, nhà hàng Signature tầng 23 sẽ giới thiệu thực đơn set menu đặc biệt đã dành chiến thắng với chủ đề bò Wagyu thượng hạng kết hợp cùng các món ngon Việt Nam trong suốt tháng 8.

Thưởng thức tôm càng vùng sông Mê Kông, vịt nướng cuộn với sốt húng quế tươi và atisô, cua chiên và xúp hải sản, phi lê cá bống mú nướng, thăn bò Wagyu dùng kèm khoai lang tím nghiền. Thực đơn này  sẽ thêm phần đặc sắc khi thưởng thức với ly rượu sủi tăm hảo hạng bên giai điệu du dương của tiếng nhạc vĩ cầm và guitar với tầm nhìn tuyệt đẹp xuống thành phố về đêm từ tầng 23 lộng gió của nhà hàng Signature.

Ẩm thực đường phố Penang của Malaysia

Mojo Café đường Đồng Khởi hân hạnh giới thiệu thực đơn ẩm thực đường phố Penang đến thực khách yêu thích nền ẩm thực 'đa sắc màu' cùng sự giao thoa ẩm thực giữa phong cách Trung Hoa, Malaysia và Ấn Độ.

Trải nghiệm văn hóa ẩm thực Malaysia ‘đa sắc màu’ cùng các món địa phương đa dạng và lạ miệng tại các đường phố Penang với thịt heo cuốn chiên giòn cùng sốt ớt cay Loh pak kiểu Penang, sumbal udang - tôm sú tươi kho tương ớt cay sambal dùng với cơm nóng, mì tôm Phúc Kiến đặc trưng kiểu Nyonya với mì trứng vàng Phúc Kiến cùng các loại hải sản, và đặc biệt  là món cánh gà rán Inche Kabin dùng với nộm dưa chua và sốt đậu nành kiểu Nyonya, rất được ưa chuộng tại Malaysia.

Giải nhiệt mùa hè cùng bộ sưu tập milkshake mát lạnh tại Mojo Café

Xua tan cái nóng oi bức của mùa hè Sài Gòn với thức uống milkshake cùng trái cây tươi mát lạnh tại Mojo Café đường Đồng Khởi. Thưởng thức thực đơn phong phú với các loại milkshake giàu dưỡng chất như Milkshake trái bơ, Very berry milkshake, oreo milkshake, peanut honey và special fruit basket milkshake.

Thưởng thức tháng ẩm thực chay tại khách sạn Sheraton Sài Gòn

Nhân dịp Lễ Vu Lan, nhà hàng Saigon Café và nhà hàng Li Bai sẽ giới thiệu đến thực khách những món chay phong phú và giàu dinh dưỡng trong suốt mùa lễ vu lan báo hiếu từ ngày 14 tháng 8 đến ngày 12 tháng 9.

Nhà hàng Saigon Café sẽ thiết kế riêng quầy buffet chay bên cạnh những món ăn thường ngày, phục vụ cả buổi trưa và buổi tối. Nhiều sự lựa chọn phong phú và bắt mắt cho thực khách với thực đơn chay thay đổi liên tục trong suốt mùa lễ vua lan gồm các món như gỏi ngó sen, gỏi cuốn, đậu hủ Tứ Xuyên, “bò xốt tiêu”, “cà ri tôm”, cơm chiên kim chi, cơm chiên hạt sen và nấm hương, miến xào thập cẩm và thật nhiều món chay hấp dẫn khác.

Ngoài ra, nhà hàng Li Bai cũng sẽ giới thiệu thực đơn món chay đặc biệt với món khai vị chả giò và bì cuốn uyên ương, Phật nhảy tường, tàu hủ bó xôi nấm kim châm, tàu hủ chiên ngũ cốc, cà tím hầm tàu hủ ki xốt cay, gà chay hầm nấm đông cô, cơm chiên hạt sen, và bún gạo uyên ương. Ngoài ra, thực đơn các món tráng miệng chay cũng không kém phần đặc sắc với bánh mè chiên giòn, bánh nếp mè đen và dừa sơi, chè bột bang xoài và bưởi, trái cây thập cẩm sẽ là một sự trải nghiệm tuyệt vời cho đêm ẩm thực chay đầy thi vị.

Mọi thông tin chi tiết và đặt chỗ, xin liên hệ:

Khách sạn Sheraton Sài Gòn

88 Đồng Khởi, Quận 1, Tp. HCM

Điện thoại: (08) 3827 2828        

Fax: (08) 3827 2929

E-mail:  Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.

Website: www.sheraton.com/saigon - www.sheratonsaigon.com

Lăng Đức Lợi - Nguồn: Sheraton Sài Gòn