Nhiều chương trình ẩm thực nổi bật và đặc sắc trong tháng 9 tại khách sạn Sheraton Saigon.

1. Chào đón lễ hội Oktoberfest tại nhà hàng Saigon Café

Chào đón Lễ hội Oktoberfest truyền thống của nước Đức với chương trình ẩm thực đặc sắc tại nhà hàng Saigon Café vào mỗi tối thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ Nhật, từ ngày 15 đến 17 tháng 9. Thưởng thức các món ăn ngon đặc sản của các vùng nước Đức như pate nông trại, "Schweinskopfsulze" – các món thịt nguội đặc trưng của Đức cùng salad khoai tây Đức hay salad thịt, "Bavarian sauerbraten" - thịt bò hầm sốt kem, "Kraut Rouladen" – bắp cải nhồi thịt xông khói đặc trưng phong cách Đức, ức gà chiên giòn vị thảo mộc cùng nhiều sự lựa chọn phong phú khác với tôm hùm đút lò phô mai hoặc hàu đút lò kiểu Kilpatrick.

Ngoài ra khu vực chế biến theo yêu cầu với các món ngon nổi bật khác sẽ là điểm nhấn không thể bỏ qua. Trải nghiệm "Kassler" – dẻ sườn hun khói, "Schopfbraten" – sườn heo nướng tỏi, thịt hầm dùng kèm bắp cải muối cùng các loại xúc xích nướng đặc trưng phong cách Đức như xúc xích Đức truyền thống, xúc xích kiểu Wuerste, kiểu Nurnberger và Blutwurst, xúc xích dồi Frankfurter, xúc xích nướng Bratwurst, xúc xích chua Thuinger hay xúc xích cà ri cay.

Đừng quên kết thúc đêm ẩm thực Oktoberfest hoàn hảo với quầy tráng miệng ngọt ngào và đầy quyến rũ. Thưởng thức các món bánh đặc trưng như bánh Bavarian, bánh phô mai nướng kiểu Đức, bánh sô-cô-la black forest, bánh crumble vị quả mận, bánh táo nướng và bánh tart quả anh đào.

Nhà hàng Saigon Café, tầng 1

Đêm tiệc chào mừng lễ hội Oktoberfest

18:00 – 22:00

Thứ Sáu, Thứ Bảy và Chủ Nhật, 15, 16 và 17 tháng 9

VND 1,400,000++ gồm rượu vang, bia, trà và cà phê phục vụ không giới hạn.

2. Đêm tiệc mừng Quốc Khánh (2/9)

Chào đón ngày Quốc Khánh 2 tháng 9 tại nhà hàng Saigon Café với thực đơn đặc biệt dành riêng cho dịp lễ trọng đại của đất nước. Cùng nhau trải nghiêm các món ăn Viêt thuần thúy với sự chế biến khéo léo và tài hoa của các đầu bếp dày dặn kinh nghiệm của Sheraton Saigon. Hương vị các món ăn đặc sản từng vùng miền trên đất nước Việt Nam cùng nhau hội ngộ tại Saigon Café như gỏi tôm ngó sen, gỏi củ hủ dừa tai heo, gỏi vịt hoa chuối, gỏi cuốn tôm thịt, chả giò hải sản chiên giòn, ốc len xào dừa, thịt kho trứng, cơm chiên cá mặn gà xé, canh chua cá thì là, cá kho tộ, bún bò Huế và phở bò truyền thống đặc trưng. Đặc biệt, quầy hải sản phong phú với các loại hải sản tươi sống kết hợp cùng khu vực bếp nóng chế biến món ăn theo yêu cầu riêng của thực khách sẽ là điểm nhấn đầy thú vị cho đêm tiệc.

Khu vực tráng miệng với các món bánh và chè đặc trưng của ẩm thực Việt như chè đậu xanh bột báng, chè trôi nước, chè táo xọn, bánh sầu riêng, bánh đậu xanh dừa, xôi vị, rau câu dừa, thạch nhãn và bánh hạt sen lá dứa. Tận hưởng một buổi tối đầm ấm bên gia đình và bạn bè bằng một bữa tiệc dân dã mà thịnh soạn tại nhà hàng Saigon Café.

Nhà hàng Saigon Café, tầng 1

Đêm tiệc mừng Quốc Khánh 2 tháng 9

18:00 – 22:00

Thứ Bảy, 2 tháng 9

VND 1,400,000++ gồm rượu, trà và cà phê phục vụ không giới hạn.

3. Thực đơn chay muà Vu Lan tại nhà hàng Trung Hoa Li Bai

Nhân dịp Lễ Vu Lan, nhà hàng Li Bai sẽ giới thiệu đến thực khách thực đơn món chay đặc sắc do các đầu bếp tài hoa của nhà hàng trực tiếp thiết kế và chế biến từ ngày 22 tháng 8 đến ngày 20 tháng 9. Thưởng thức thực đơn chay thanh tịnh với các sự lựa chọn phong phú và giàu dinh dưỡng như đậu hủ hầm nấm thập cẩm, đậu hủ hầm nấm tàu hủ ky sốt dầu hàu, đậu hủ Tứ Xuyên, đậu hủ chiên với ngũ cốc, đậu hủ chiên giòn với sốt cay, đậu hủ sốt nấm kim, châm, hủ tiếu xào kiểu La Hán, mì xào thập cẩm, cà tím hầm tàu hủ sốt tay cầm, mì xào thập cẩm, cơm chiên rau củ cải, canh rong biển đậu hủ, canh phật nhảy tường chay hay nhiều sự lựa chọn khác. Giá chỉ từ VND 88,000++.

Nhà hàng Li Bai, Tầng 2 (web: www.libaisaigon.com)

Thực đơn chay mùa Vu Lan

Từ 22 tháng 8 đến 20 tháng 9, 2017

11:00 – 14:30

18:30 – 22:00

Từ VND 88,000 ++ một món

4. Tinh túy ẩm thực chay tại nhà hàng Signature tầng 23

Nhân dịp lễ Vu Lan, nhà hàng Signature, tầng 23 trân trọng giới thiệu đến thực khách thực đơn món chay mới lạ và tinh tế do chính các đầu bếp tài hoa của nhà hàng thực hiện trong suốt tháng 9. Thưởng thức món đậu hủ chiên giòn sốt vang đỏ dùng kèm cơm risotto kiểu Ý và nấm hay đậu hủ hấp nước dừa và bông bí.

Nhà hàng Signature, tầng 23 (Web: www.signaturesaigon.com)

Thực đơn món chay

Phục vụ hàng ngày trong tháng 9

18:00 – 22:00

Từ VND 160,000++/ một món

5. Tiệc trà chiều tự chọn tại The Lounge

Cùng tận hưởng buổi tiệc trà chiều tự chọn với vô vàn các sự lựa chọn hấp dẫn với các món bánh ngọt phong phú trong không gian ấm cúng nhưng không kém phần hiện đại tại The Lounge để những buổi tiệc chiều trở nên thi vị và ấn tượng hơn. Trải nghiệm bộ sưu tập trà Dilmah với các hương vị tự chọn kết hợp cùng các món bánh ngọt và bánh mặn thơm ngon do chính các đầu bếp tài hoa của khách sạn Sheraton Saigon chế biến. Thưởng thức các món bánh được thiết kế theo phong cách châu Âu hay châu Á đặc trưng như các loại bánh bông lan ngọt ngào vị cam chanh hay vi dâu tây, bánh tart trái cây, bánh táo, bánh tart trứng béo ngậy, bánh tart bơ sữa nhân mè đen, bánh dừa, pudding chanh dây, bánh phô mai chanh dây, các loại bánh âu đặc trưng như macaron, bánh tiramisu, bánh opera, mousse sô-cô-la hay các sự lựa chọn bánh mặn phong phú như món bánh sandwich kẹp cá hồi mềm mại, bánh mì kẹp giăm bông, món gỏi cuốn đặc trưng phong cách Việt, các loại sushi và vô vàn các món bánh đặc sắc khó cưỡng khác.

Không gian của The Lounge được thiết kế với lối kiến trúc mở và chăm chút chi tiết cho từng khoảng không gian nhằm đẩy mạnh tính tương tác và kết nối một cách tối ưu nhất. Những chiếc ghế sofa sang trọng và êm ái, với 3 tông màu chủ đạo: xanh oxford, vàng nghệ và xám denim, đặt quanh những chiếc bàn cà phê tinh tế, trang trí thêm bởi những chiếc đèn bàn có chức năng sạc pin cho các thiết bị di động; tất cả sẽ là những điểm nhấn đầy ấn tượng cho không gian The Lounge.

The Lounge tại Tiền Sảnh của khách sạn

Tiệc trà chiều tự chọn

Thứ Tư hàng tuần

14:00 – 17:00

VND 569,000++ một khách bao gồm trà và cà phê phục vụ không giới hạn.

6. Thực đơn chào mừng lễ hội Oktoberfest tại Mojo

Mojo đường Đồng Khởi chào đón lễ hội Oktoberfest với thực đơn các món ăn Đức truyền thống và hiện đại đặc sắc với món bánh nướng Pretzel đặc trưng phong cách Đức, Currywurst or Weisswurst. Đừng quên kết hợp món ăn Đức khoái khẩu với một ly bia mát lạnh để có một trải nghiệm ẩm thực Đức thực thụ.

Mojo Café đường Đồng Khởi (Web: www.mojosaigon.com)

Thực đơn chủ đề Oktoberfest

Từ ngày 16/9 đến 3/10

Từ 11:00

Mai Ngọc

* Nội dung được Trường Sơn Media thực hiện theo GPKD