Hạt mít đem luộc, rang, nướng hay thổi với cơm ăn. Hạt mít cũng có giá trị lương thực như các loại hạt và củ khác, được nhân dân dùng chống đói trong những ngày giáp hạt.

Hạt mít có thể phơi khô làm lương thực dự trữ, chứa tới 70% tinh bột, 5,2% protein, 0,62% lipid, 1,4% các chất khoáng. Nói chung protein và lipid của hạt mít khô tuy chưa bằng gạo, nhưng hơn hẳn khoai, sắn khô. Trong nhân dân thường cho rằng hạt mít có tác dụng :

1. Chống nếp nhăn

Nếu bạn muốn giảm bớt những nếp nhăn ở trên khuôn mặt, hãy lấy hạt mít và ngâm chúng trong sữa lạnh một lúc. Sau đó xay nát hạt mít và đắp lên chỗ có những nếp nhăn. Hãy thực hiện thường xuyên nếu như muốn làm giảm bớt nếp nhăn trên khuôn mặt. Một trong những công dụng chủ yếu của hạt mít đó là khiến bạn trông trẻ hơn.

2. Làm cho làn da mềm và sáng hơn 

Ăn hạt mít hàng ngày có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Hạt mít chứa hàm lượng chất xơ cao giúp ngăn ngừa chứng táo bón. Chúng là một chất giải độc vô cùng tốt giúp thải các độc tố trong cơ thể. Chữa trị chứng táo bón cũng là cách giúp bạn có một làn da tươi tắn hơn.

3. Làm cho làn da mịn màng

Lợi ích khác của hạt mít là làm cho làn da không bị rạn nứt mà mịn màng hơn. Hãy ngâm hạt mít khô với sữa và mật ong. Sau đó, xay chúng thành một hỗn hợp nhuyễn, rồi thoa đều lên mặt. Bạn để lớp mặt nạ đó khô hẳn trong 15 phút rồi rửa sạch lại.

4. Chữa các bệnh về da và giải tỏa căng thẳng

Hạt mít có nhiều lợi ích vì chúng chứa rất nhiều protein và các chất dinh dưỡng khác. Đó là phương thuốc hoàn hảo chữa các bệnh về da và giảm bớt sự căng thẳng thần kinh. Hạt mít đồng thời duy trì độ ẩm cho da rất hiệu quả. Chúng còn giúp ngăn ngừa rụng tóc và giúp cho gan khỏe mạnh.

5. Tăng độ dày của mái tóc

Hạt mít có tác dụng duy trì sự lưu thông máu. Tuần hoàn máu tốt sẽ giúp cho mái tóc phát triển khỏe mạnh. Hơn nữa, vì có chứa rất nhiều mangan nên chúng cũng giúp kiểm soát lượng đường huyết ổn định.

6. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu 

Hạt mít cung cấp nhiều chất sắt rất cần thiết cho cơ thể. Chính điều này giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh thiếu sắt.

7. Ngăn ngừa gãy rụng tóc

Loại hạt này chứa nhiều Vitamin A, giúp duy trì đôi mắt sáng khỏe. Chúng cũng ngăn chặn các bệnh về mắt như là bệnh mù trong đêm. Vitamin A còn thúc đẩy tóc khỏe hơn và làm giảm triệt để tình trạng tóc khô gãy rụng.

8. Tăng sự hưng phấn

Hạt mít có thể được rang như hạt dẻ. Những hạt này sau khi nướng được coi là phương thuốc kích thích tình dục giúp tăng cường sự thỏa mãn trong chuyện yêu.

Ánh Tuyết (showbiz.net.vn)